Receitas de massa folhada - Aperitivos

Phyllo, pronunciado feelo, é um tipo de massa que se assemelha como uma folha fina de papel que é unraised e cru. É amplamente utilizado nos países do Oriente Médio, indianos, gregos e alimentos, e está rapidamente se tornando popular em todo o mundo. Aperitivos de massa folhada são ótimos para qualquer ocasião. Prepará-los para aniversários, ou apenas apimentar suas refeições diárias, receitas de massa folhada fazer o melhor além de todos os alimentos étnicos. As receitas mencionadas abaixo vai certamente fazer você quer alcançar para fora para um ajudando segundo.

Dough Aperitivos Phyllo

Preparar aperitivos massa deliciosa e fácil Phyllo não é algo para se preocupar. Experimente estas receitas de massa folhada para aperitivos a próxima vez que alguém está celebrando seu aniversário, aniversário, jantar, e / ou alguma ocasião especial.

Samosas de batata com Phyllo

Ingredientes

* 2 batatas grandes em cubos

* 1 xícara de queijo Monterey Jack

* 1 rolo de massa folhada, descongelado

* 2 colheres de sopa de azeite de oliva

* 1 colher de ghee

* 1 colher de chá de cominho

* 2 colheres de sopa de coentro picado

* Colher de chá de pó de frio vermelha

* Coentro em pó colher de chá

* Colher de chá de garam masala

* Colher de chá de açafrão

* Sal para o gosto

Procedimento

Esta receita é uma das minhas favoritas Phyllo aperitivos de queijo de massa com batatas. Antes de começar a fazer um da minha comida favorita indiana com aperitivos massa folhada, pré-aqueça o forno a 375 F. Para fazer o recheio das samosas, adicione a ghee numa frigideira e quando ele está quente, cominho mix, batatas em cubos, açafrão e vermelho pimenta em pó e sal. Cozinhe para 10 - 15 minutos, colocando uma tampa no topo. Em seguida, adicione o coentro em pó e garam masala e, finalmente, coentro. Faça um teste de gosto e adicionar mais tempero de acordo com seu gosto. Cozinhe por mais 5 minutos e remover de calor para arrefecer. Pegue a massa folhada descongelar e enrole cada folha para fora. Faça 3 seções mesmo e cobri-los com um pano limpo e úmido. Isto irá impedir que a massa de secagem. Despeje um pouco de azeite em uma tigela, faça uma escova de pastelaria e pat cada folha massa folhada com um pouco de óleo. Coloque 3 folhas de oleado em cima uns dos outros e coloque 1 ou 1 colheres de sopa de batata enchimento e um pouco de queijo na borda superior ou inferior. Dobrar a massa em uma forma de triângulo, como uma bandeira e selar as arestas com algum óleo. Levemente o óleo pincel na parte superior de cada samosas. Coloque as samosas no forno e assar por cerca de 10 - 15 minutos. Quando os topos de cada vez samosas dourar, retire-os do forno e sirva quente com hortelã chutney.

Salada de Camarão em massa folhada

Ingredientes

* Lb de camarão 1, cozidos, descascados e finamente picado

* 1 pacote congelado miniatura phyllo copos

* Xícara de aipo, finamente picado

* 1 colheres de sopa de suco de limão

* Xícara de maionese

* 1 colher de sopa de cebola verde, picados

* Queijo parmesão

* Sal e pimenta a gosto

Procedimento

Antes de começar a cozinhar com um dos mais deliciosos aperitivos Phyllo xícara de massa, pré-aqueça o forno a 350F. Para a salada de camarão, tomar uma tigela e adicionar o camarão cozido, cebola verde e aipo. Em uma tigela, misture a maionese, o suco de limão, sal e pimenta. Despeje o molho sobre a salada de camarão. Agora pegue cada mini phyllo copo e enchê-los com a salada de camarão. Você pode ralar queijo parmesão por cima.

Phyllo Envolvido Almôndegas com Espinafres

Ingredientes

* 1 xícara de queijo azul, ruiu

* Os tomates secos copo, embalados em azeite, picados

* Cebola pequena, refogados na manteiga

* Erva 3 temperos

* Sal e pimenta a gosto

* Óleo 1 colher de chá de oliveira

* Folha de massa Phyllo

* 3 colheres de sopa de manteiga derretida

* 8 oz creme azedo

* 1 oz sopa francesa de cebola

Antes que possamos tomar as melhores aperitivos de massa folhada espinafre, aqueça o forno a 350F. Pegue uma tigela combinar a carne moída, tomate seco, cebola salteados, queijo azul, mistura de tempero, sal e pimenta. Faça pequenas bolas redondas e frite as almôndegas com 1 colher de chá de azeite de oliva. Escorra as almôndegas e coloque-os na lateral. Tire as folhas Phyllo e corte-as em pedaços de 2 polegadas quadradas. Cada almôndega vai naquele quadrado de 2 polegadas. Dobrar as arestas e torção na parte superior para selar a folha. O almôndegas ir na assadeira e asse por 15 minutos. Sirva quente.

Além dos aperitivos que trata este artigo, você também pode ir sobre o artigo em aperitivos alimentos festa para mais receitas.

Basicamente você pode fazer variedade de aperitivos de massa folhada com recheio diferente, como queijo, batata, espinafre e queijo feta, frango, nozes e calda, legumes e carne. Você também pode fazer várias pastelarias com massa folhada também. E sim, não confunda a massa folhada com massa folhada. Divirta-se!